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肉炒菜花

肉炒菜花

需要食材

    • 菜花
    • 葱蒜
    • 肉片
    • 两个干辣椒
    • 生抽
    • 酱油

做法步骤

1.

菜花掰好,焯过水,过凉水,肉切成小片,葱切片,蒜切成沫,辣椒掰两半

肉炒菜花,菜花掰好,焯过水,过凉水,肉切成小片,葱切片,蒜切成沫,辣椒掰两半

2.

倒底油,热了放葱和辣椒

肉炒菜花,倒底油,热了放葱和辣椒

3.

炒出葱香味加入肉

肉炒菜花,炒出葱香味加入肉

4.

肉炒变色放菜花,生抽酱油盐

肉炒菜花,肉炒变色放菜花,生抽酱油盐

5.

炒熟就好了

肉炒菜花,炒熟就好了

小贴士

  1. 焯菜花时时间不能过长,焯完立马放入凉水中,不然菜花口感会变软
  • ωか凛冽☆--

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本人比较喜欢简单一点的做菜方法😋
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