凉拌蒜香三丝
这道菜是妈妈最拿手的菜,早些年没有卖鸡脯肉,都是炒点肉丝拌的,后来鸡脯肉多了,就用鸡脯肉调这三丝,很好吃,不管是拌肉丝还是鸡丝,每逢佳节,我们家的饭桌上都有这道菜
需要食材
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- 鸡脯肉
- 220克
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- 黄瓜
- 两根
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- 粉丝
- 一把
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- 蒜末
- 适量
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- 香菜香葱
- 少许
-
- 盐
- 少许
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- 醋
- 少许
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- 生抽
- 少许
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- 香油
- 少许
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- 味精
- 少许
-
- 油
- 少许
做法步骤
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