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凉拌三丝

凉拌三丝

需要食材

    • 三生川夫妻肺片调料
    • 适量
    • 黄瓜
    • 适量
    • 胡萝卜
    • 适量
    • 豆腐皮
    • 适量
    • 适量
    • 香菜
    • 适量
    • 香油
    • 适量
    • 酱油
    • 适量
    • 适量
    • 白糖
    • 适量
    • 食盐
    • 适量

做法步骤

1.

黄瓜洗净,切丝。

凉拌三丝,黄瓜洗净,切丝。

2.

胡萝卜去皮洗净,切丝。

凉拌三丝,胡萝卜去皮洗净,切丝。

3.

取一净碗,将黄瓜丝、胡萝卜丝放盐稍微腌一下。

凉拌三丝,取一净碗,将黄瓜丝、胡萝卜丝放盐稍微腌一下。

4.

蒜切末,香菜切段。

凉拌三丝,蒜切末,香菜切段。

5.

豆腐皮洗净,切丝。

凉拌三丝,豆腐皮洗净,切丝。

6.

切丝后的豆腐皮放入开水锅中煮2分钟,捞出过凉水,控干水分,放入碗中。

凉拌三丝,切丝后的豆腐皮放入开水锅中煮2分钟,捞出过凉水,控干水分,放入碗中。

7.

加入香油酱油、醋、糖、蒜末、三生川夫妻肺片调料,搅拌均匀。

凉拌三丝,加入香油、酱油、醋、糖、蒜末、三生川夫妻肺片调料,搅拌均匀。

8.

入盘,撒上香菜即可。

凉拌三丝,入盘,撒上香菜即可。

小贴士

  1. 清蒸周一,红烧周二,凉拌周三,油煎周四,爆炒周五,今天的晚餐就做凉拌三丝吧。
  • 三生川辣椒铺

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