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芙蓉南瓜

芙蓉南瓜

需要食材

    • 南瓜
    • 170g
    • 鸡蛋清
    • 2个
    • 枸杞
    • 5g
    • 2瓣
    • 香菜叶
    • 3g
    • 花生油
    • 适量
    • 白砂糖
    • 适量
    • 适量
    • 生粉
    • 适量
    • 适量

做法步骤

1.

蒜子切成小粒状

芙蓉南瓜,蒜子切成小粒状

2.

南瓜去皮去籽切成丁。蛋清搅拌开,枸杞用清泡透。

芙蓉南瓜,南瓜去皮去籽切成丁。蛋清搅拌开,枸杞用清水泡透。

3.

锅里的水烧开。

芙蓉南瓜,锅里的水烧开。

4.

放入南瓜丁。

芙蓉南瓜,放入南瓜丁。

5.

煮至八成熟捞起来。

芙蓉南瓜,煮至八成熟捞起来。

6.

锅里加油烧热后,放入蒜爆香。

芙蓉南瓜,锅里加油烧热后,放入蒜爆香。

7.

加入南瓜块

芙蓉南瓜,加入南瓜块

8.

倒入水

芙蓉南瓜,倒入水

9.

加入枸杞子、糖、盐用中火煮至入味。

芙蓉南瓜,加入枸杞子、糖、盐用中火煮至入味。

10.

生粉加水勾芡。

芙蓉南瓜,生粉加水勾芡。

11.

倒入鸡蛋清划散开来。

芙蓉南瓜,倒入鸡蛋清划散开来。

12.

最后放入香菜叶

芙蓉南瓜,最后放入香菜叶
  • 海之韵

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