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了不起的小番茄 番茄烧瓠子

了不起的小番茄 番茄烧瓠子

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需要食材

    • 瓠子
    • 一根
    • 番茄
    • 一根
    • 大蒜
    • 两瓣
    • 生姜
    • 一小块
    • 鸡精
    • 适量
    • 食用盐
    • 适量
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

美美图片来一张。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,美美图片来一张。

2.

准备瓠子一根

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,准备瓠子一根

3.

去皮洗净切片。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,去皮洗净切片。

4.

番茄划十字，放入开水中烫一会。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,番茄划十字，放入开水中烫一会。

5.

番茄切丁。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,番茄切丁。

6.

生姜，大蒜切丁。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,生姜，大蒜切丁。

7.

锅内放油，烧热。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,锅内放油，烧热。

8.

将生姜，大蒜爆香后放入番茄。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,将生姜，大蒜爆香后放入番茄。

9.

番茄炒出汁。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,番茄炒出汁。

10.

放入瓠子。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,放入瓠子。

11.

放入盐，翻炒。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,放入盐，翻炒。

12.

放入清水，清水量与瓠子齐平。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,放入清水，清水量与瓠子齐平。

13.

盖上锅盖，中火焖一会。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,盖上锅盖，中火焖一会。

14.

瓠子变软，汤汁边浓，放入鸡精，可以出锅了。

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,瓠子变软，汤汁边浓，放入鸡精，可以出锅了。

15.

装盘，美美哒！有点酸，很鲜很好吃！

了不起的小番茄 番茄烧瓠子,装盘，美美哒！有点酸，很鲜很好吃！

小贴士

  1. 汤汁泡饭也很好吃。

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该菜谱创建于: 2018年05月04日 14:28
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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