番茄土豆拌汤
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别的地方都叫疙瘩汤，我们陕西叫拌汤
需要食材
-
- 土豆
- 半个
-
- 番茄
- 2个
-
- 菠菜
- 2棵
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 大葱
- 一根
-
- 面粉
-
- 香油、橄榄油、色拉油
-
- 盐、番茄酱、胡椒粉、生抽
做法步骤
1.
土豆去皮后切大丁
2.
番茄放到开水里烫几分钟
3.
番茄烫好后去皮，切丁
4.
菠菜切小段
5.
大葱切成葱花
6.
热锅烧油，炒葱花，放点盐即可，用炒过的葱花做的拌汤会特别香
7.
面粉加水打成糊
8.
水烧开后先煮土豆，土豆熟了放番茄
9.
接下来打面糊，面糊在锅里结成小块后放菠菜
10.
鸡蛋打散，淋到锅里，成蛋花状
11.
接下来就是调味的过程，放点盐、生抽、胡椒粉、香油、橄榄油、喜欢色重的再放点番茄酱
12.
最后放入之前炒好的葱花，一锅色香味具全的番茄拌汤就出国了
13.
我喜欢泡着香酥的烤馍馍吃，也可以泡一点油炸麻叶，味道特别棒，大家可以试试看
14.
美味又暖胃，这个早餐就是这么美好
15.
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美都是融汇贯通的，作为化妆师的我，将独特的审美融入到了美食中
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