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黑米寿司

黑米寿司

需要食材

    • 黑米饭
    • 1小碗
    • 海苔
    • 一片
    • 肉松
    • 适量
    • 黄瓜
    • 半只
    • 火腿肠
    • 1只
    • 番茄酱
    • 适量

做法步骤

1.

首先准备好一张海苔,放在寿司帘上备用

黑米寿司,首先准备好一张海苔,放在寿司帘上备用

2.

取我们的剩米饭是黑米和大米的比例是1:1蒸好的

黑米寿司,取我们的剩米饭是黑米和大米的比例是1:1蒸好的

3.

然后用铲子均匀的铺在海苔上

黑米寿司,然后用铲子均匀的铺在海苔上

4.

准备好一份自己做的肉松

黑米寿司,准备好一份自己做的肉松

5.

先均匀的撒上一层

黑米寿司,先均匀的撒上一层

6.

准备好一只火腿肠

黑米寿司,准备好一只火腿肠

7.

火腿肠用刀切成条,如图中放在中间

黑米寿司,火腿肠用刀切成条,如图中放在中间

8.

黄瓜也切成条跟火腿肠一样长短的

黑米寿司,黄瓜也切成条跟火腿肠一样长短的

9.

然后将切好的黄瓜和火腿一起放在中间

黑米寿司,然后将切好的黄瓜和火腿一起放在中间

10.

挤上少许番茄酱

黑米寿司,挤上少许番茄酱

11.

再撒上一层肉松

黑米寿司,再撒上一层肉松

12.

用寿司帘将它卷起

黑米寿司,用寿司帘将它卷起

13.

卷起收成筒状用寿司帘捏紧寿司

黑米寿司,卷起收成筒状用寿司帘捏紧寿司

14.

看图中捏得很紧了已经

黑米寿司,看图中捏得很紧了已经

15.

然后就可以用刀切开

黑米寿司,然后就可以用刀切开

16.

每一块切得厚薄都一样

黑米寿司,每一块切得厚薄都一样

17.

然后直接切完

黑米寿司,然后直接切完

18.

然后摆盘上面挤上番茄酱就可以吃了!

黑米寿司,然后摆盘上面挤上番茄酱就可以吃了!

小贴士

  1. 黑米饭的做法是黑米加大米1:1的比例蒸好的
  2. 我这里没把黑米调入调料,因为撒了很多肉松肉松是本来带咸味的,然后再挤上番茄酱,味道会更丰富了一些
  • 敏茹意

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