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木耳炒蛋,滑嫩快手

木耳炒蛋,滑嫩快手

需要食材

    • 干木耳
    • 15g
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 水淀粉
    • 1汤匙
    • 1茶匙

做法步骤

1.

鸡蛋打入容器

木耳炒蛋,滑嫩快手,鸡蛋打入容器

2.

加入水淀粉

木耳炒蛋,滑嫩快手,加入水淀粉

3.

搅拌均匀

木耳炒蛋,滑嫩快手,搅拌均匀

4.

木耳放水中泡发好。

木耳炒蛋,滑嫩快手,木耳放水中泡发好。

5.

锅中烧开水。

木耳炒蛋,滑嫩快手,锅中烧开水。

6.

将木耳焯水1分钟取出沥干水。

木耳炒蛋,滑嫩快手,将木耳焯水1分钟取出沥干水。

7.

锅内热油下入蛋液。

木耳炒蛋,滑嫩快手,锅内热油下入蛋液。

8.

翻炒至凝固后。

木耳炒蛋,滑嫩快手,翻炒至凝固后。

9.

加入木耳

木耳炒蛋,滑嫩快手,加入木耳

10.

加入盐

木耳炒蛋,滑嫩快手,加入盐

11.

鸡粉(可选)

木耳炒蛋,滑嫩快手,鸡粉(可选)

12.

少许清水,翻炒均匀即可。

木耳炒蛋,滑嫩快手,少许清水,翻炒均匀即可。

13.

装盘~~美味!

木耳炒蛋,滑嫩快手,装盘~~美味!

14.

成品图~

木耳炒蛋,滑嫩快手,成品图~
  • 尖尖_实验室

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