角瓜鲜肉蒸蛋
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角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、 润肺止咳 、 消肿 散结的功能。可用于辅助 治疗水肿 腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素， 提高免疫力 ，发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、 润肺止咳 、 消肿 散结的功能。可用于辅助 治疗水肿 腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素， 提高免疫力 ，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
需要食材
-
- 角瓜
- 200克
-
- 鲜猪肉馅
- 100克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 葱
- 10克
-
- 姜
- 5克
-
- 一品鲜酱油
- 1匙
-
- 蚝油
- 0.5匙
-
- 味精
- 0.2匙
-
- 糖
- 0.2匙
做法步骤
2.
角瓜洗净切成0.5厘米厚度的薄片
3.
鲜肉馅放入角瓜中间轻轻的对折切记不要折断噢
4.
包好的角瓜鲜肉馅依次摆入盘中
5.
中间打入一个鸡蛋
6.
蒸锅烧开水放入角瓜鲜肉蛋大火蒸10分钟
7.
蒸好后打开锅盖瞬间满屋飘香
8.
蒸熟后有了汤汁感觉更加美了
9.
来上一杯小白烧直接暖心到位
10.
角瓜鲜肉蛋营养丰富各种营养均衡在一起太棒了
11.
角瓜和鲜肉入口香浓加入蛋香简直就是唇齿留香回味无穷
12.
一个人的晚餐也要精致噢
小贴士
- 角瓜又称西葫芦。以皮薄、肉厚、汁多、可荤可素、可菜可馅而深受人们喜受。中医认为角瓜具有清热利尿、除烦止渴、 润肺止咳 、 消肿 散结的功能。可用于辅助 治疗水肿 腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。角瓜含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素， 提高免疫力 ，发挥抗病毒和肿瘤的作用。角瓜富含水分，有润泽肌肤的作用。中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、 润肺止咳 、 消肿 散结的功能。可用于辅助 治疗水肿 腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素， 提高免疫力 ，发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
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