鸡肝泥8m+宝宝辅食
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欢迎你们关注我的公众号——花姐小食光，我做过的135道辅食都收录在里面哦！ 今天分享一道补铁辅食——鸡肝泥。除了补铁之外呢，鸡肝还含有丰富的蛋白质，能保护宝宝眼睛维持正常视力。关注很久的麻麻应该记得，之前还做一次猪肝青菜粥，都是适合小月龄宝宝吃的。总用同一种做法，宝宝也是会腻的，多换着花样做嘛！ps：一岁以上的宝宝可以适量放点盐调味哈~
需要食材
-
- 鸡肝
- 200g
-
- 柠檬
- 半个
做法步骤
1.
食材准备~
2.
首先，鸡肝去筋膜~
3.
去掉筋膜之后的样子~
4.
有血块的地方，还要去掉血块~
5.
然后，加水浸泡鸡肝，一定要泡出血水，中间可以多次更换清水哈，再用流动的水冲洗干净~
6.
鸡肝放入碗里，加适量的水~
7.
挤一点柠檬汁，可以去去腥味哈~
8.
隔水炖蒸30分钟~
9.
蒸好之后切成小块~
10.
搅打成泥~
11.
如果太干了，可以放点炖蒸的水再打一打~
12.
补铁又明目的鸡肝泥就做好啦，可以配粥、烂面条一起吃或者用小馒头、小饼之类的蘸着吃哦~
小贴士
- tips：两点需要注意的哈~
- 1.做好的鸡肝泥吃不完的话，可以放在预先高温消毒晾干的辅食盒中，放在冰箱里冷藏，三天之内吃完。尽量还是现吃现做比较好一点哈~
- 2.如何选择新鲜的鸡肝呢？首先，闻鸡肝的味道，新鲜是有肉香的，变质的会有腥臭味；其次，看外观，戳上去比较有弹性的就很新鲜，时间久的边角会能看出干燥；最后，看颜色，新鲜的鸡肝颜色是淡红色、土黄色和灰色，如果是黑色可能变质了，过于鲜艳的红色有可能是加了色素哈
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- 花姐小食光
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花姐，曾经的电影人，现在的辅食控。为满足口味刁钻的小娃，被迫钻研各种美味营养辅食，和两位高颜值吃货奶爸一起创办公众号，用短视频的方式分享大量宝宝营养辅食和科学喂养方式。愿你的宝宝365天，餐餐不重样！
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