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蔬菜蛋卷8m+

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 菠菜
    • 3棵
    • 胡萝卜
    • 半个

做法步骤

1.

食材准备

蔬菜蛋卷8m+,食材准备

2.

首先，菠菜焯水捞出~ tips：焯菠菜可去除草酸（涩味的主要成分）～

蔬菜蛋卷8m+,首先，菠菜焯水捞出~ tips：焯菠菜可去除草酸（涩味的主要成分）～

3.

胡萝卜切片~

蔬菜蛋卷8m+,胡萝卜切片~

4.

胡萝卜片焯水捞出~

蔬菜蛋卷8m+,胡萝卜片焯水捞出~

5.

胡萝卜片、菠菜叶分别切碎~

蔬菜蛋卷8m+,胡萝卜片、菠菜叶分别切碎~

6.

鸡蛋取蛋黄~

蔬菜蛋卷8m+,鸡蛋取蛋黄~

7.

打散，备用~

蔬菜蛋卷8m+,打散，备用~

8.

蛋黄液倒入不粘锅，手动摊平，小火煎至表面凝固，夹出~

蔬菜蛋卷8m+,蛋黄液倒入不粘锅，手动摊平，小火煎至表面凝固，夹出~

9.

先放入菠菜碎，摊平~

蔬菜蛋卷8m+,先放入菠菜碎，摊平~

10.

再放入胡萝卜碎，摊平~

蔬菜蛋卷8m+,再放入胡萝卜碎，摊平~

11.

开始由下往上，轻轻卷起来，直到卷完整个蛋卷，尽量卷紧实~

蔬菜蛋卷8m+,开始由下往上，轻轻卷起来，直到卷完整个蛋卷，尽量卷紧实~

12.

切成小段，宝宝小的话可以切得再小点，方便宝宝吃起来~

蔬菜蛋卷8m+,切成小段，宝宝小的话可以切得再小点，方便宝宝吃起来~

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该菜谱创建于: 2018年03月27日 09:28
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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花姐，曾经的电影人，现在的辅食控。为满足口味刁钻的小娃，被迫钻研各种美味营养辅食，和两位高颜值吃货奶爸一起创办公众号，用短视频的方式分享大量宝宝营养辅食和科学喂养方式。愿你的宝宝365天，餐餐不重样！
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