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炝拌土豆丝

炝拌土豆丝

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需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 香菜
    • 适量
    • 蒜
    • 三瓣
    • 辣椒油
    • 一勺
    • 糖
    • 一勺
    • 盐
    • 一勺
    • 醋
    • 一勺

做法步骤

1.

先准备一个土豆，去皮，洗净

炝拌土豆丝,先准备一个土豆，去皮，洗净

2.

切成丝

炝拌土豆丝,切成丝

3.

烧开水

炝拌土豆丝,烧开水

4.

把土豆丝放进去焯一下水

炝拌土豆丝,把土豆丝放进去焯一下水

5.

过两分钟就捞出来

炝拌土豆丝,过两分钟就捞出来

6.

用冷水泡一下，这样土豆丝会比较脆

炝拌土豆丝,用冷水泡一下，这样土豆丝会比较脆

7.

切点蒜末

炝拌土豆丝,切点蒜末

8.

准备香菜

炝拌土豆丝,准备香菜

9.

锅里热油

炝拌土豆丝,锅里热油

10.

油热了，然后再晾至6分热的时候，把辣椒面放进去

炝拌土豆丝,油热了，然后再晾至6分热的时候，把辣椒面放进去

11.

然后马上关火盛出

炝拌土豆丝,然后马上关火盛出

12.

把土豆丝，香菜末和蒜末放进一个碗里

炝拌土豆丝,把土豆丝，香菜末和蒜末放进一个碗里

13.

先放一勺糖

炝拌土豆丝,先放一勺糖

14.

放一勺盐

炝拌土豆丝,放一勺盐

15.

再放一勺醋

炝拌土豆丝,再放一勺醋

16.

一勺辣椒油

炝拌土豆丝,一勺辣椒油

17.

拌匀

炝拌土豆丝,拌匀

18.

这样就做好了

炝拌土豆丝,这样就做好了

小贴士

  1. 这里面辣椒油的做法，也可以把油烧热，浇到辣椒面上

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该菜谱创建于: 2018年02月22日 08:15
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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