板栗烧鸡
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板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。中医认为，栗子具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。 “板栗烧鸡”作为传统的补益食品，板栗营养丰富，芳香浓郁，软糯香甜，它与鸡肉可谓是最佳搭档，同烹后，菜品色泽红亮、味咸鲜醇正，香中带甜、甜中带鲜、风味极佳，是一款不可多得的美味佳肴。
需要食材
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- 板栗
- 120克
-
- 三黄鸡
- 半只
-
- 番茄酱
- 适量
-
- 蚝油
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 冰糖
- 适量
-
- 八角
- 适量
-
- 姜片
- 适量
-
- 葱
- 适量
-
- 鸡粉
- 适量
做法步骤
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- 珊妈
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