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凉拌柠檬黄瓜

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需要食材

    • 黄瓜
    • 一根
    • 柠檬汁
    • 10ml
    • 蜂蜜
    • 20g
    • 盐
    • 0.5g

做法步骤

1.

准备一根黄瓜并清洗干净

凉拌柠檬黄瓜,准备一根黄瓜并清洗干净

2.

用刨刀去皮

凉拌柠檬黄瓜,用刨刀去皮

3.

用刨刀刨成长条，中间的带籽的黄瓜心不要

凉拌柠檬黄瓜,用刨刀刨成长条，中间的带籽的黄瓜心不要

4.

放入冰水片刻，或者放冰箱冷藏15分钟

凉拌柠檬黄瓜,放入冰水片刻，或者放冰箱冷藏15分钟

5.

切开柠檬，挤出10ml的柠檬汁，不喜欢酸的少放点哦

凉拌柠檬黄瓜,切开柠檬，挤出10ml的柠檬汁，不喜欢酸的少放点哦

6.

备取20g的蜂蜜

凉拌柠檬黄瓜,备取20g的蜂蜜

7.

蜂蜜和柠檬汁混合，加入0.5g的食盐（用手捏一小点即可）搅拌均匀

凉拌柠檬黄瓜,蜂蜜和柠檬汁混合，加入0.5g的食盐（用手捏一小点即可）搅拌均匀

8.

把黄瓜沥出

凉拌柠檬黄瓜,把黄瓜沥出

9.

柠檬汁放入黄瓜中

凉拌柠檬黄瓜,柠檬汁放入黄瓜中

10.

搅拌均匀

凉拌柠檬黄瓜,搅拌均匀

11.

装盘，蜂蜜柠檬黄瓜就做好啦

凉拌柠檬黄瓜,装盘，蜂蜜柠檬黄瓜就做好啦

12.

端上桌，是不是有点小清新呢

凉拌柠檬黄瓜,端上桌，是不是有点小清新呢

小贴士

  1. 吃的时候再淋入柠檬蜂蜜汁哦，要不然时间久了黄瓜就不爽脆了。

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该菜谱创建于: 2018年02月06日 23:02
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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