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香辣干锅熏干

香辣干锅熏干

需要食材

    • 烟熏干
    • 5块
    • 香芹
    • 60g
    • 胡萝卜丝
    • 15g
    • 蒜头
    • 1瓣
    • 姜片
    • 3片
    • 酱油
    • 1勺
    • 1勺
    • 辣酱
    • 1勺
    • 砂糖
    • 2g

做法步骤

1.

烟熏干5片,我不知道别的地方卖的多大,我买的就是这种大小的,一个人的量哦~

香辣干锅熏干,烟熏干5片,我不知道别的地方卖的多大,我买的就是这种大小的,一个人的量哦~

2.

切成8mm宽的熏干条

香辣干锅熏干,切成8mm宽的熏干条

3.

香葱切和熏干条差不多长的大小

香辣干锅熏干,香葱切和熏干条差不多长的大小

4.

姜片

香辣干锅熏干,姜片

5.

蒜头切片

香辣干锅熏干,蒜头切片

6.

萝卜丝

香辣干锅熏干,萝卜丝

7.

中火热锅,倒入1勺油,放入蒜头和姜片,爆香

香辣干锅熏干,中火热锅,倒入1勺油,放入蒜头和姜片,爆香

8.

放入胡萝卜丝,快速翻炒均匀,炒半分钟

香辣干锅熏干,放入胡萝卜丝,快速翻炒均匀,炒半分钟

9.

放入香芹

香辣干锅熏干,放入香芹

10.

炒半分钟,加入酱油

香辣干锅熏干,炒半分钟,加入酱油

11.

快速翻炒均匀、炒半分钟

香辣干锅熏干,快速翻炒均匀、炒半分钟

12.

放入熏干条,翻炒均匀

香辣干锅熏干,放入熏干条,翻炒均匀

13.

放入辣酱

香辣干锅熏干,放入辣酱

14.

快速翻炒均匀,加入砂糖

香辣干锅熏干,快速翻炒均匀,加入砂糖

15.

快速翻炒均匀,炒1分钟即可

香辣干锅熏干,快速翻炒均匀,炒1分钟即可

小贴士

  1. 烟熏干经过制作已经是熟了的,所以不用炒太久~
  2. 因为是干过,最好用不粘锅,不放水的哦,全程中火炒~
  • 恩猪

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这家伙很懒,什么都没有留下
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