低脂健康红茶燕麦饼干
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燕麦抗癌降脂，用来做饼干，吃起来会比一般饼干负担少很多的。 这款饼干里面还加入了核桃仁碎，吃起来口感特别好。加上浓浓的茶香，是休闲时刻的首选零嘴。
需要食材
-
- 即食燕麦片
- 45g
-
- 小麦胚芽
- 10g
-
- 红茶
- 5g
-
- 核桃仁
- 15g
-
- 黄油
- 55g
-
- 低筋粉
- 105g
-
- 砂糖
- 35g
-
- 鸡蛋液
- 25g
-
- 盐
- 1g
做法步骤
2.
用一大碗，放入燕麦片和小麦胚芽
3.
混合均匀
4.
用一大碗放入低筋粉和红茶，混合均匀
5.
黄油软化至轻按有坑，倒入砂糖
6.
用电动打蛋器低档混合打发一下
7.
倒入蛋液
8.
打至完全混合
9.
筛入混合好的低筋粉和红茶
10.
切拌至无干粉状，倒入混合好的燕麦和小麦胚芽还有核桃仁碎
11.
抓捏均匀即可
12.
把面团擀成4mm厚的面片，用饼干模盖出饼干胚
13.
180度预热烤箱， 把饼干有间隔地排放进烤盘 180分钟烤18分钟即可
小贴士
- 由于烤箱不一，温度不一，烘烤时间仅供参考。
- 面粉要切拌成无干粉状，不是揉哦
- 最后是抓捏均匀，也不是揉，不然饼干不酥脆哦
- 红茶我用的是烘培专用、可以直接过筛的红茶哦，不是红茶粉。如果亲用的红茶不能过筛，请用之前用料理界打碎。
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这家伙很懒,什么都没有留下
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