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蒸饺

蒸饺

需要食材

    • 普通面粉
    • 120克
    • 温水
    • 40克
    • 瘦肉
    • 150克
    • 小葱
    • 2根
    • 生姜
    • 2片
    • 麻油
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 少许

做法步骤

1.

面粉中慢慢加入温水

蒸饺,面粉中慢慢加入温水

2.

和成光滑的面团,盖上保鲜膜待用

蒸饺,和成光滑的面团,盖上保鲜膜待用

3.

瘦肉加入葱姜一起剁碎

蒸饺,瘦肉加入葱姜一起剁碎

4.

肉馅加入蚝油生抽少许盐调味

蒸饺,肉馅加入蚝油生抽少许盐调味

5.

面团搓成长条状

蒸饺,面团搓成长条状

6.

切成10个剂子

蒸饺,切成10个剂子

7.

擀成圆片状

蒸饺,擀成圆片状

8.

一个饺子🥟包好了,

蒸饺,一个饺子🥟包好了,

9.

包好的饺子放入蒸笼

蒸饺,包好的饺子放入蒸笼

10.

将蒸笼放入蒸锅中

蒸饺,将蒸笼放入蒸锅中

11.

盖上蒸笼盖和锅盖,蒸15分钟后焖3分钟即可

蒸饺,盖上蒸笼盖和锅盖,蒸15分钟后焖3分钟即可

12.

新鲜的蒸饺出锅了😊

蒸饺,新鲜的蒸饺出锅了😊

13.

再搭配上一碗小米粥,一个猕猴桃,一顿美味的早餐解决了,营养丰富哦

蒸饺,再搭配上一碗小米粥,一个猕猴桃,一顿美味的早餐解决了,营养丰富哦

小贴士

  1. 1,面团我是晚上和好放一夜,早晨起床就可以直接包了,现包现吃.
  2. 2,我做的是两锅的量,各自可根据自己需要增加或减少用料量.
  • Jerry09

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