电饭锅 一锅卤
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五花肉，凤爪，海带，藕，通通放进锅里卤，既方便又美味。
需要食材
-
- 五花肉
- 400g
-
- 藕
- 两节
-
- 海带
- 一卷
-
- 鸡爪
- 500g
-
- 生姜
- 一块
-
- 八角
- 三个
-
- 桂皮
- 一块
-
- 草果
- 一个
-
- 香叶
- 四片
-
- 五香粉
- 一勺
-
- 干辣椒
- 适量
-
- 花椒
- 15颗
-
- 大蒜
- 三瓣
-
- 麻油
- 一勺
-
- 料酒
- 一勺
-
- 醋
- 一勺
-
- 白糖
- 一勺
-
- 食用盐
- 适量
-
- 香菜
- 两颗
-
- 老抽
- 适量
做法步骤
1.
成品图来一张。
2.
藕去皮洗净。
3.
五花肉洗净。
4.
鸡爪去爪子洗净。
5.
海带泡发洗净，并卷起来。
6.
锅内放冷水，五花肉，鸡爪冷水下锅焯水捞出。
8.
将所有食材放进内胆，放盐。
10.
放适量清水，大约淹到食材的一半。
11.
按煮饭键。
13.
提示音响了，卤好了，翻动一下，再焖30分钟入味（电插头不要拔掉，保温状态）。
14.
切藕。
15.
切肉，太香了。
16.
切了海带 ，还准备了几个鸡爪。
18.
拌匀，装盘，实在太美味啦，卤藕香脆，海带和鸡爪软烂，五花肉一点也不油腻。
小贴士
- 卤藕，卤海带，和肉一起卤才好吃，拌菜的时候，喜欢吃辣的可以放一点辣椒油，可以放鸡腿 鸭腿，牛肉等一起卤。
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