首页 > 菜谱大全 > 电饭煲+黄豆猪手

电饭煲+黄豆猪手

电饭煲+黄豆猪手

需要食材

    • 猪手
    • 700克
    • 黄豆
    • 100克
    • 2段
    • 2片
    • 香叶
    • 4片
    • 桂皮
    • 1块
    • 八角
    • 2个
    • 花椒
    • 20粒
    • 干辣椒
    • 3个
    • 冰糖
    • 8克
    • 白酒
    • 2勺
    • 老抽
    • 3勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 热水
    • 500克
    • 半勺

做法步骤

1.

黄豆倒入容器中

电饭煲+黄豆猪手,将黄豆倒入容器中

2.

倒入清水浸泡2小时以上

电饭煲+黄豆猪手,倒入清水浸泡2小时以上

3.

再根据个人口味准备一些香料。我准备了上图中的这些,你们可以随自己口味适当增减

电饭煲+黄豆猪手,再根据个人口味准备一些香料。我准备了上图中的这些,你们可以随自己口味适当增减

4.

猪手洗干净,冷水下锅焯水

电饭煲+黄豆猪手,将猪手洗干净,冷水下锅焯水

5.

水开撇出浮沫,将猪手冲洗干净

电饭煲+黄豆猪手,水开撇出浮沫,将猪手冲洗干净

6.

然后将洗好的猪手放入电饭煲中。加两片

电饭煲+黄豆猪手,然后将洗好的猪手放入电饭煲中。加两片葱姜

7.

将所有的香料一并倒进去

电饭煲+黄豆猪手,将所有的香料一并倒进去

8.

然后倒入足量的热水

电饭煲+黄豆猪手,然后倒入足量的热水

9.

倒入2勺白酒

电饭煲+黄豆猪手,倒入2勺白酒

10.

3勺的老抽

电饭煲+黄豆猪手,3勺的老抽

11.

一丢丢食盐,这个也是根据个人口味

电饭煲+黄豆猪手,一丢丢食盐,这个也是根据个人口味

12.

再淋入2勺生抽

电饭煲+黄豆猪手,再淋入2勺生抽

13.

接着倒入泡发好的黄豆。先用电饭煲“蒸煮”功能煮10分钟左右。再转入“煲汤”功能,煲2小时即可

电饭煲+黄豆猪手,接着倒入泡发好的黄豆。先用电饭煲“蒸煮”功能煮10分钟左右。再转入“煲汤”功能,煲2小时即可

14.

满满的胶原蛋白,非常入味儿好吃~

电饭煲+黄豆猪手,满满的胶原蛋白,非常入味儿好吃~
  • 小胖轩妈咪呀

+ 关注

美食V: 923263909
  • 108
    菜谱
  • 1407
    粉丝
  • 38
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加