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火腿土豆烘蛋

火腿土豆烘蛋

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需要食材

    • 土豆
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 火腿
    • 1块
    • 盐
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 番茄酱
    • 适量

做法步骤

1.

土豆一个去皮切细丝；

火腿土豆烘蛋,土豆一个去皮切细丝；

2.

切好的土豆丝用清水冲洗后沥干备用；

火腿土豆烘蛋,切好的土豆丝用清水冲洗后沥干备用；

3.

火腿适量也切细丝备用；

火腿土豆烘蛋,火腿适量也切细丝备用；

4.

火腿与土豆丝放入盘子中，调入少许盐和鸡精；

火腿土豆烘蛋,火腿与土豆丝放入盘子中，调入少许盐和鸡精；

5.

再把它们翻拌均匀；

火腿土豆烘蛋,再把它们翻拌均匀；

6.

不粘锅中入少许油，放入火腿土豆丝先翻炒一下；

火腿土豆烘蛋,不粘锅中入少许油，放入火腿土豆丝先翻炒一下；

7.

炒至土豆丝变软状态；

火腿土豆烘蛋,炒至土豆丝变软状态；

8.

然后把火腿土豆丝用锅铲拨成一个圆圈形；

火腿土豆烘蛋,然后把火腿土豆丝用锅铲拨成一个圆圈形；

9.

中间打入一颗鸡蛋，小火慢煎；

火腿土豆烘蛋,中间打入一颗鸡蛋，小火慢煎；

10.

煎制期间可以在周围挤上少许食用油；

火腿土豆烘蛋,煎制期间可以在周围挤上少许食用油；

11.

煎制期间可以在周围挤上少许食用油；

火腿土豆烘蛋,煎制期间可以在周围挤上少许食用油；

12.

成品！开动吧！

火腿土豆烘蛋,成品！开动吧！

13.

成品图！

火腿土豆烘蛋,成品图！

小贴士

  1. 调味料可随自己喜好添加，鸡蛋几分熟也随自己喜好煎制。

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该菜谱创建于: 2018年01月03日 19:27
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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