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蒲公英烘蛋

蒲公英烘蛋

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需要食材

    • 蒲公英
    • 100克
    • 鸡蛋
    • 4个
    • 低筋面粉
    • 50克
    • 盐
    • 3克

做法步骤

1.

取蒲公英鲜嫩叶花，洗净。

蒲公英烘蛋,取蒲公英鲜嫩叶花，洗净。

2.

蒲公英焯水，去除亚硝酸盐。

蒲公英烘蛋,蒲公英焯水，去除亚硝酸盐。

3.

将蒲公英切碎。

蒲公英烘蛋,将蒲公英切碎。

4.

鸡蛋去壳加盐，打散。

蒲公英烘蛋,鸡蛋去壳加盐，打散。

5.

筛入低筋面粉。

蒲公英烘蛋,筛入低筋面粉。

6.

调匀。

蒲公英烘蛋,调匀。

7.

加入蒲公英碎。

蒲公英烘蛋,加入蒲公英碎。

8.

拌匀。

蒲公英烘蛋,拌匀。

9.

平底锅抺油，倒入蛋液。

蒲公英烘蛋,平底锅抺油，倒入蛋液。

10.

铺平。

蒲公英烘蛋,铺平。

11.

小火烘八分钟后，翻面。

蒲公英烘蛋,小火烘八分钟后，翻面。

12.

两面金黄时，起锅。

蒲公英烘蛋,两面金黄时，起锅。

13.

切块。

蒲公英烘蛋,切块。

14.

蒲公英烘蛋，端上餐桌。

蒲公英烘蛋,蒲公英烘蛋，端上餐桌。

15.

小清新美食。

蒲公英烘蛋,小清新美食。

小贴士

  1. 平底锅要经常转动，以免糊锅。

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该菜谱创建于: 2019年04月25日 22:34
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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