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醋溜娃娃菜

醋溜娃娃菜

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需要食材

    • 娃娃菜
    • 1颗
    • 干辣椒
    • 适量
    • 酱油
    • 10克
    • 料酒
    • 10克
    • 生抽
    • 10克
    • 鸡粉
    • 5克
    • 白糖
    • 3克
    • 红薯粉
    • 5克
    • 盐
    • 3克
    • 醋
    • 10克

做法步骤

1.

我用的是大颗娃娃菜，一颗就够了，把在面的白菜扒开洗净。

醋溜娃娃菜,我用的是大颗娃娃菜，一颗就够了，把在面的白菜扒开洗净。

2.

用刀削掉叶子

醋溜娃娃菜,用刀削掉叶子

3.

白菜帮用刀片成块。

醋溜娃娃菜,白菜帮用刀片成块。

4.

白菜帮切好单放在盘里。

醋溜娃娃菜,白菜帮切好单放在盘里。

5.

白菜叶装碗备用。

醋溜娃娃菜,白菜叶装碗备用。

6.

锅烧热放入干辣椒。

醋溜娃娃菜,锅烧热放入干辣椒。

7.

放入蒜末。

醋溜娃娃菜,放入蒜末。

8.

放入白菜帮炒均匀。

醋溜娃娃菜,放入白菜帮炒均匀。

9.

加入料酒。

醋溜娃娃菜,加入料酒。

10.

加白菜叶。

醋溜娃娃菜,加白菜叶。

11.

加入酱油。

醋溜娃娃菜,加入酱油。

12.

红薯粉用水调成汁，加入鸡粉。

醋溜娃娃菜,红薯粉用水调成汁，加入鸡粉。

13.

加入米醋，倒入红薯粉汁炒均匀即可。

醋溜娃娃菜,加入米醋，倒入红薯粉汁炒均匀即可。

14.

成盘上桌了。

醋溜娃娃菜,成盘上桌了。

15.

成品图

醋溜娃娃菜,成品图

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该菜谱创建于: 2017年12月31日 23:11
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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