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迷彩玛德琳

迷彩玛德琳

需要食材

    • 黄油
    • 100g
    • 低粉
    • 90g
    • 砂糖
    • 70g
    • 泡打粉
    • 2g
    • 抹茶粉
    • 3g
    • 可可粉
    • 3
    • 鸡蛋
    • 2个

做法步骤

1.

准备好材料,3个一次性裱花袋

迷彩玛德琳,准备好材料,3个一次性裱花袋

2.

砂糖加入鸡蛋里打匀

迷彩玛德琳,砂糖加入鸡蛋里打匀

3.

筛入低粉和泡打粉拌匀

迷彩玛德琳,筛入低粉和泡打粉拌匀

4.

黄油融化成液体,倒入面糊

迷彩玛德琳,黄油融化成液体,倒入面糊

5.

拌匀后的面糊是流动的

迷彩玛德琳,拌匀后的面糊是流动的

6.

按1:1:3的比例分成3份

迷彩玛德琳,按1:1:3的比例分成3份

7.

两份小份的各自加入抹茶粉和可可粉

迷彩玛德琳,两份小份的各自加入抹茶粉和可可粉

8.

分别装入三个裱花袋里冰箱冷藏一小时

迷彩玛德琳,分别装入三个裱花袋里冰箱冷藏一小时

9.

模具上上刷点黄油,学厨的模具不刷也行

迷彩玛德琳,模具上上刷点黄油,学厨的模具不刷也行

10.

拿出来回温,三色混合挤在模具里

迷彩玛德琳,拿出来回温,三色混合挤在模具里

11.

大约挤到8分满即可

迷彩玛德琳,大约挤到8分满即可

12.

放入烤箱中层150度20分钟,烤好立刻拿出来脱模放凉

迷彩玛德琳,放入烤箱中层150度20分钟,烤好立刻拿出来脱模放凉

13.

完美的大肚子玛德琳

迷彩玛德琳,完美的大肚子玛德琳

14.

成品

迷彩玛德琳,成品
  • CarmenChen

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