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海带炖排骨

海带炖排骨

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需要食材

    • 猪排
    • 500克
    • 海带
    • 300克
    • 葱
    • 一根
    • 姜
    • 一小块
    • 蒜
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 老抽
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材

海带炖排骨,准备好食材

2.

锅里加水放入洗净的排骨。

海带炖排骨,锅里加水放入洗净的排骨。

3.

焯好水后捞出洗净备用。

海带炖排骨,焯好水后捞出洗净备用。

4.

蒜切片

海带炖排骨,蒜切片

5.

葱切段。

海带炖排骨,葱切段。

6.

姜切片。

海带炖排骨,姜切片。

7.

海带切块。

海带炖排骨,海带切块。

8.

锅里加入放花椒爆香捞出，放入葱姜蒜炒香。

海带炖排骨,锅里加入放花椒爆香捞出，放入葱姜蒜炒香。

9.

接着放入焯好水的排骨，加生抽老抽炒。

海带炖排骨,接着放入焯好水的排骨，加生抽老抽炒。

10.

抄到肉缩变色后加入适量的水。

海带炖排骨,抄到肉缩变色后加入适量的水。

11.

水烧开后放入海带块。

海带炖排骨,水烧开后放入海带块。

12.

盖上锅盖炖，中途加盐。

海带炖排骨,盖上锅盖炖，中途加盐。

13.

排骨炖熟后收汁放入葱花。

海带炖排骨,排骨炖熟后收汁放入葱花。

14.

装盘上桌，好有食欲呀。

海带炖排骨,装盘上桌，好有食欲呀。

小贴士

  1. 1.海带可以用干的也可以用鲜的，干的要蒸熟后用。

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该菜谱创建于: 2017年12月30日 08:45
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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