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蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉

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需要食材

    • 五花肉
    • 500克
    • 蒜苗
    • 250克
    • 盐姜
    • 味精
    • 豆瓣酱
    • 花椒
    • 姜

做法步骤

1.

猪肉洗净

蒜苗回锅肉,猪肉洗净

2.

把肉放锅里煮10分钟左右

蒜苗回锅肉,把肉放锅里煮10分钟左右

3.

蒜苗洗净

蒜苗回锅肉,蒜苗洗净

4.

然后用刀拍几下蒜白

蒜苗回锅肉,然后用刀拍几下蒜白

5.

斜着切

蒜苗回锅肉,斜着切

6.

蒜白跟叶子分开

蒜苗回锅肉,蒜白跟叶子分开

7.

猪肉煮好后，切薄片

蒜苗回锅肉,猪肉煮好后，切薄片

8.

切好放碗里备用

蒜苗回锅肉,切好放碗里备用

9.

姜切片

蒜苗回锅肉,姜切片

10.

油锅烧热后放花椒爆香

蒜苗回锅肉,油锅烧热后放花椒爆香

11.

放入猪肉、姜一起煸炒

蒜苗回锅肉,放入猪肉、姜一起煸炒

12.

肉炒至微黄就可放入豆瓣酱煸炒一会

蒜苗回锅肉,肉炒至微黄就可放入豆瓣酱煸炒一会

13.

豆瓣酱炒均匀后先放蒜白炒一会

蒜苗回锅肉,豆瓣酱炒均匀后先放蒜白炒一会

14.

接着把蒜叶放进去炒半分钟左右

蒜苗回锅肉,接着把蒜叶放进去炒半分钟左右

15.

放入盐

蒜苗回锅肉,放入盐

16.

味精一起翻炒均匀即可出锅

蒜苗回锅肉,味精一起翻炒均匀即可出锅

17.

好吃不腻哦

蒜苗回锅肉,好吃不腻哦

18.

成品

蒜苗回锅肉,成品

19.

成品

蒜苗回锅肉,成品

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该菜谱创建于: 2017年12月27日 16:26
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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