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回锅肉炒萝卜

回锅肉炒萝卜

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需要食材

    • 萝卜
    • 半个
    • 回锅肉
    • 150克
    • 姜蒜
    • 适量
    • 红椒
    • 3~4个
    • 料酒
    • 适量
    • 胡椒，味精
    • 适量

做法步骤

1.

备好食材，五花肉加入料酒和酱油煮断生，捞出放凉

回锅肉炒萝卜,备好食材，五花肉加入料酒和酱油煮断生，捞出放凉

2.

萝卜洗净切片

回锅肉炒萝卜,萝卜洗净切片

3.

回锅肉切片

回锅肉炒萝卜,回锅肉切片

4.

调料备好

回锅肉炒萝卜,调料备好

5.

起锅放入回锅肉，小火炸香，炸出油

回锅肉炒萝卜,起锅放入回锅肉，小火炸香，炸出油

6.

放入料酒，生姜大蒜，辣椒炸香

回锅肉炒萝卜,放入料酒，生姜大蒜，辣椒炸香

7.

倒入萝卜

回锅肉炒萝卜,倒入萝卜

8.

加点水，盖上盖子中小火焖5分钟

回锅肉炒萝卜,加点水，盖上盖子中小火焖5分钟

9.

接开盖子，放入胡椒味精，翻炒均匀

回锅肉炒萝卜,接开盖子，放入胡椒味精，翻炒均匀

10.

起锅装盘

回锅肉炒萝卜,起锅装盘

11.

成品一

回锅肉炒萝卜,成品一

12.

成品二

回锅肉炒萝卜,成品二

小贴士

  1. 煮五花肉时加卤料味道会更好

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该菜谱创建于: 2021年11月04日 19:46
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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