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吃鸡+香辣干煸鸡

吃鸡+香辣干煸鸡

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需要食材

    • 鸡肉
    • 500克
    • 青椒
    • 60克
    • 大蒜
    • 两瓣
    • 蒜苗
    • 5根
    • 小红尖椒
    • 2根
    • 豆瓣酱
    • 一勺
    • 花椒
    • 适量
    • 八角
    • 一颗

做法步骤

1.

准备材料如图。

吃鸡+香辣干煸鸡,准备材料如图。

2.

将鸡肉洗净加入适量生抽、花椒油、料酒拌匀腌制10分钟。

吃鸡+香辣干煸鸡,将鸡肉洗净加入适量生抽、花椒油、料酒拌匀腌制10分钟。

3.

将青椒洗净切成斜段。

吃鸡+香辣干煸鸡,将青椒洗净切成斜段。

4.

小红尖椒切段、大蒜切片。

吃鸡+香辣干煸鸡,小红尖椒切段、大蒜切片。

5.

蒜苗切成小段，蒜头和蒜叶分开放。

吃鸡+香辣干煸鸡,蒜苗切成小段，蒜头和蒜叶分开放。

6.

热锅倒油烧至八成热。

吃鸡+香辣干煸鸡,热锅倒油烧至八成热。

7.

放入鸡肉煸干水份。鸡皮稍出油的状态就可以了。

吃鸡+香辣干煸鸡,放入鸡肉煸干水份。鸡皮稍出油的状态就可以了。

8.

放入花椒和八角炒香。

吃鸡+香辣干煸鸡,放入花椒和八角炒香。

9.

放入豆瓣酱炒出香味。

吃鸡+香辣干煸鸡,放入豆瓣酱炒出香味。

10.

放入除蒜苗叶外的所有材料翻炒均匀。

吃鸡+香辣干煸鸡,放入除蒜苗叶外的所有材料翻炒均匀。

11.

加入适量生抽和醋翻炒均匀。

吃鸡+香辣干煸鸡,加入适量生抽和醋翻炒均匀。

12.

最后放入蒜苗叶炒断生就可以出锅了！

吃鸡+香辣干煸鸡,最后放入蒜苗叶炒断生就可以出锅了！

13.

香辣入味！

吃鸡+香辣干煸鸡,香辣入味！

14.

好吃😋

吃鸡+香辣干煸鸡,好吃😋

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该菜谱创建于: 2017年12月25日 19:54
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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