香辣鸡脆骨
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鸡脆骨又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐。其色泽浅黄、略带一点肉，如同指甲大小，清脆有嚼劲。鸡脆骨的营养价值在于鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。还含有一种叫做胶原蛋白的物质，鸡脆骨这种物质的营养价值在于它可以增进骨骼的密度，科学家研究发现，胶原蛋白还具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。鸡脆骨的营养价值比较高，而且脂肪含量很低，适合老人、儿童食用。
需要食材
-
- 鸡脆骨
- 500克
-
- 香辣酥
- 300克
-
- 葱
- 10克
-
- 姜
- 5克
-
- 蒜
- 5克
-
- 香菜
- 5克
-
- 油
- 适量
-
- 一品鲜酱油
- 1勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 糖
- 1勺
-
- 盐
- 2匙
-
- 味精
- 0.2匙
-
- 料酒
- 1勺
做法步骤
1.
在超市买的冻鲜鸡脆骨准备好好折腾一下做出美味来
3.
腌制好的鸡脆骨放入一个鸡蛋、淀粉、面粉、啤酒
4.
调好的鸡脆骨糊浆拌匀
5.
锅中倒入适量油烧热至6～7成热逐个放入鸡脆骨炸制金黄色即可
6.
炸好的鸡脆骨我和宝贝就忍不住吃了好几块太香了
8.
放入炸好的鸡脆骨大火快速翻炒
9.
放入香辣酥感觉好极了
10.
香辣酥和鸡脆骨混合炒至的时间不要过长会影响口感不酥脆就不好吃喽
12.
美味滴香辣酥脆的鸡脆骨装入盘中就大功告成了
13.
真是满满的大丰收的喜悦心情好幸福哦
14.
这道美味入口的感觉好爽微辣混搭着香香滴、脆脆滴口感让人回味无穷
15.
做美食最大的开心就是得到家人和朋友的认可噢
小贴士
- 鸡脆骨又称掌中宝、鸡脆，它以其独特的口感而倍受食客青睐。其色泽浅黄、略带一点肉，如同指甲大小，清脆有嚼劲。鸡脆骨的营养价值在于鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。还含有一种叫做胶原蛋白的物质，鸡脆骨这种物质的营养价值在于它可以增进骨骼的密度，科学家研究发现，胶原蛋白还具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。鸡脆骨的营养价值比较高，而且脂肪含量很低，适合老人、儿童食用。
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