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酸汤鲜肉汤圆

酸汤鲜肉汤圆

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需要食材

    • 瘦肉
    • 香菇
    • 胡萝卜
    • 金针菇
    • 小青菜
    • 糯米粉
    • 120g
    • 清水
    • 少许

做法步骤

1.

瘦肉剁成肉末

酸汤鲜肉汤圆,瘦肉剁成肉末

2.

时蔬切碎

酸汤鲜肉汤圆,时蔬切碎

3.

肉末和时蔬加入生抽，黑胡椒，盐，鸡精拌匀

酸汤鲜肉汤圆,肉末和时蔬加入生抽，黑胡椒，盐，鸡精拌匀

4.

分成小剂子，放冰箱冷藏一会

酸汤鲜肉汤圆,分成小剂子，放冰箱冷藏一会

5.

糯米粉加适量清水

酸汤鲜肉汤圆,糯米粉加适量清水

6.

搅拌到无干粉

酸汤鲜肉汤圆,搅拌到无干粉

7.

揉成光滑面团

酸汤鲜肉汤圆,揉成光滑面团

8.

包一个馅儿

酸汤鲜肉汤圆,包一个馅儿

9.

搓圆了备用

酸汤鲜肉汤圆,搓圆了备用

10.

酸汤是用1勺醋，1勺生抽，少许香菜，葱花，猪油，冠利中辣芥末酱勾兑

酸汤鲜肉汤圆,酸汤是用1勺醋，1勺生抽，少许香菜，葱花，猪油，冠利中辣芥末酱勾兑

11.

水烧开后放汤圆，大约煮8分钟

酸汤鲜肉汤圆,水烧开后放汤圆，大约煮8分钟

12.

出锅后撒一点炸好的蒜末，特别香

酸汤鲜肉汤圆,出锅后撒一点炸好的蒜末，特别香

13.

也可以做清汤汤圆，我加了三只虾，味道很鲜美。

酸汤鲜肉汤圆,也可以做清汤汤圆，我加了三只虾，味道很鲜美。

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该菜谱创建于: 2017年12月22日 15:07
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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