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腊肠南瓜饭

腊肠南瓜饭

需要食材

    • 米饭
    • 两人份
    • 南瓜
    • 1小块
    • 瘦肉
    • 1小块
    • 香菇
    • 7、8朵
    • 腊肠
    • 半根
    • 大蒜
    • 4瓣
    • 香葱
    • 3根
    • 蚝油
    • 2勺
    • 鲜味汁
    • 1勺
    • 花生油
    • 1大勺

做法步骤

1.

南瓜去籽洗净切小块,不用去皮

腊肠南瓜饭,南瓜去籽洗净切小块,不用去皮

2.

肉切小片

腊肠南瓜饭,肉切小片

3.

香葱分开葱白

腊肠南瓜饭,香葱分开葱白

4.

大蒜切小粒

腊肠南瓜饭,大蒜切小粒

5.

香肠切薄片

腊肠南瓜饭,香肠切薄片

6.

香菇泡发一切两半

腊肠南瓜饭,香菇泡发一切两半

7.

米饭蒸好冷却

腊肠南瓜饭,米饭蒸好冷却

8.

锅里放油烧热

腊肠南瓜饭,锅里放油烧热

9.

下蒜粒和葱白炒香

腊肠南瓜饭,下蒜粒和葱白炒香

10.

下香菇炒香

腊肠南瓜饭,下香菇炒香

11.

接着放肉片,炒至变色

腊肠南瓜饭,接着放肉片,炒至变色

12.

再放南瓜翻炒

腊肠南瓜饭,再放南瓜翻炒

13.

倒一大勺水

腊肠南瓜饭,倒一大勺水

14.

加盖煮5分钟左右

腊肠南瓜饭,加盖煮5分钟左右

15.

下入香肠快速翻炒出香味

腊肠南瓜饭,下入香肠快速翻炒出香味

16.

放入米饭炒匀

腊肠南瓜饭,放入米饭炒匀

17.

蚝油和鲜味汁

腊肠南瓜饭,放蚝油和鲜味汁

18.

出锅前撒葱花

腊肠南瓜饭,出锅前撒葱花

19.

太香太好吃

腊肠南瓜饭,太香太好吃

小贴士

  1. 南瓜别煮太熟,会烂,要轻轻地翻炒
  • 金色霞光

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