土豆腊肠饭
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常常听朋友说，家里的小朋友不爱吃米饭。遇着喜欢的菜，就多吃两口；不喜欢的菜，那是一口不吃。米饭那更是一点不吃，朋友总是端着小饭碗一边哄，一边追，就希望自家的小宝贝能多吃点饭。 朋友很苦恼，问我咋办。我就把这道【土豆腊肠饭】推荐给她。没成想，她家小宝贝不但不挑食，还吃了整整1大碗。不用人哄哦，吃完了还要吃。朋友担心她吃撑，就没再给她添饭。可就在我朋友守着小宝贝吃饭的功夫，这道【土豆腊肠饭】就见底了。还真是全家都抢着吃，去晚了就没了。由此可见，如果你要做这道饭，可千万别煮少了，否则真心不够吃啊。当然食材可以换成自己喜欢的食材，调料也可按个人口味调整哦。 后来朋友来我家做客，我又做了这道【土豆腊肠饭】。朋友吃着很纳闷：“怎么你做的【土豆腊肠饭】更好吃呢？”我心里那个得意，自然是因为五常大米啊！
需要食材
-
- 大米
- 200g
-
- 腊肠
- 1根
-
- 土豆
- 1个
-
- 植物油
- 30g
-
- 小葱
- 1颗
-
- 大蒜
- 3瓣
-
- 生抽
- 3勺
-
- 香醋
- 2勺
-
- 盐
- 0.5小勺
-
- 细砂糖
- 0.5小勺
做法步骤
2.
大米淘洗干净；土豆切丁；腊肠切丁；1瓣大蒜切片；2瓣大蒜切粒；小葱切成葱花；
3.
将大米放入电饭煲内胆，倒入适量清水；具体水量需按平时个人喜好的口感调整；
4.
接通电源，选择“标准煮”功能；
5.
炒锅烧热，倒入适量植物油烧热，放入蒜片炒香；
6.
放入腊肠翻炒；
7.
再放入土豆丁翻炒；
9.
电饭煲没有冒烟时，倒入土豆腊肠，合上盖子，让煮饭程序继续；
10.
蒜粒同适量生抽，香醋混合，搅拌均匀；
11.
煮饭程序结束后，将内胆端出（这步可省略）；
12.
趁热倒入蒜粒调料；
13.
再迅速拌匀；
14.
盛出，点缀葱花；【土豆腊肠饭】做好啦。
小贴士
- 1、调料可根据个人口味调整；
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