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辣白菜

辣白菜

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需要食材

    • 大白菜
    • 1棵
    • 苹果
    • 1个
    • 梨
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 盐
    • 30克
    • 姜蒜，辣椒面，葱，白糖
    • 足量

做法步骤

1.

准备1棵大白菜，加入较多的盐腌制5个小时，使白菜中的水份流。

辣白菜,准备1棵大白菜，加入较多的盐腌制5个小时，使白菜中的水份流。

2.

将胡萝卜，苹果和梨打泥（不要加水）或者切碎。

辣白菜,将胡萝卜，苹果和梨打泥（不要加水）或者切碎。

3.

备用

辣白菜,备用

4.

准备

辣白菜,准备

5.

加入辣椒面和白糖，辣椒面最好用没有籽的，不要味道太冲。

辣白菜,加入辣椒面和白糖，辣椒面最好用没有籽的，不要味道太冲。

6.

加入葱，和其配料一起拌匀。

辣白菜,加入葱，和其配料一起拌匀。

7.

每一面涂上酱料。

辣白菜,每一面涂上酱料。

8.

置于冰箱发酵5天。

辣白菜,置于冰箱发酵5天。

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该菜谱创建于: 2017年12月08日 01:00
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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