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创意蒸菜～过桥豆腐

创意蒸菜～过桥豆腐

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需要食材

    • 猪肉馅
    • 200g
    • 豆腐
    • 1盒
    • 胡萝卜
    • 1/2根
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 葱姜末
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 盐
    • 少许
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 枸杞
    • 8粒

做法步骤

1.

所需食材备齐

创意蒸菜～过桥豆腐,所需食材备齐

2.

胡萝卜去皮 一半切片

创意蒸菜～过桥豆腐,胡萝卜去皮 一半切片

3.

一半擦盛丝

创意蒸菜～过桥豆腐,一半擦盛丝

4.

肉馅中放葱姜末

创意蒸菜～过桥豆腐,肉馅中放葱姜末

5.

加入少许盐

创意蒸菜～过桥豆腐,加入少许盐

6.

加入适量生抽

创意蒸菜～过桥豆腐,加入适量生抽

7.

加入胡椒粉

创意蒸菜～过桥豆腐,加入胡椒粉

8.

将肉馅拌匀

创意蒸菜～过桥豆腐,将肉馅拌匀

9.

加入胡萝卜丝

创意蒸菜～过桥豆腐,加入胡萝卜丝

10.

豆腐切成厚片

创意蒸菜～过桥豆腐,豆腐切成厚片

11.

一半放入肉馅中搅碎拌匀

创意蒸菜～过桥豆腐,一半放入肉馅中搅碎拌匀

12.

把拌好的肉馅放入蒸盘中

创意蒸菜～过桥豆腐,把拌好的肉馅放入蒸盘中

13.

两边铺上豆腐

创意蒸菜～过桥豆腐,两边铺上豆腐

14.

胡萝卜片摆好 像小桥的栏杆不😜

创意蒸菜～过桥豆腐,胡萝卜片摆好 像小桥的栏杆不😜

15.

中间打入鸡蛋 入锅蒸制 大约二十分钟

创意蒸菜～过桥豆腐,中间打入鸡蛋 入锅蒸制 大约二十分钟

16.

成品图

创意蒸菜～过桥豆腐,成品图

小贴士

  1. 1-肉馅中的菜可以根据各人喜好更换
  2. 2-如果火候掌握不好 可以用筷子插一下 肉馅不粘筷子就熟了

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该菜谱创建于: 2017年12月07日 00:02
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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