水中参炒三丝
茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效。 加入胡萝卜,青椒丝,有红有绿,色彩搭配,让人看了更有食欲哦!
需要食材
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- 茭白
- 3根
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- 青椒
- 1个
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- 胡萝卜
- 半个
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- 猪肉
- 100克
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- 蒜头
- 半颗
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- 料酒
- 1勺
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- 胡椒粉
- 适量
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- 生粉(淀粉)
- 1勺
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- 食用油
- 1勺
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- 盐
- 适量
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- 鸡精
- 适量
做法步骤
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