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炒三丝

炒三丝

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需要食材

    • 土豆
    • 一个
    • 猪肉
    • 适量
    • 木耳
    • 适量
    • 葱
    • 适量
    • 蒜
    • 两瓣
    • 生抽
    • 一勺
    • 白醋
    • 两勺
    • 盐
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 植物油
    • 适量

做法步骤

1.

土豆切丝，过清水，洗去淀粉，捞出控干水份备用

炒三丝,土豆切丝，过清水，洗去淀粉，捞出控干水份备用

2.

葱切丝蒜切片

炒三丝,葱切丝蒜切片

3.

木耳提前泡发，洗净

炒三丝,木耳提前泡发，洗净

4.

把木耳切成丝

炒三丝,把木耳切成丝

5.

猪肉切丝

炒三丝,猪肉切丝

6.

猪肉中加适量生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，放置一会儿

炒三丝,猪肉中加适量生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，放置一会儿

7.

小碗中加入一勺淀粉，适量清水，调成淀粉汁

炒三丝,小碗中加入一勺淀粉，适量清水，调成淀粉汁

8.

锅中放入适量植物油，放入肉丝翻炒至变色

炒三丝,锅中放入适量植物油，放入肉丝翻炒至变色

9.

盛出待用

炒三丝,盛出待用

10.

放入土豆丝翻炒

炒三丝,放入土豆丝翻炒

11.

加入适量盐翻炒

炒三丝,加入适量盐翻炒

12.

加入一勺生抽翻炒

炒三丝,加入一勺生抽翻炒

13.

加入葱蒜翻炒

炒三丝,加入葱蒜翻炒

14.

加入木耳丝翻炒

炒三丝,加入木耳丝翻炒

15.

加入肉丝翻炒

炒三丝,加入肉丝翻炒

16.

加入两勺白醋翻炒

炒三丝,加入两勺白醋翻炒

17.

加入水淀粉大火烧开，翻炒均匀关火出锅

炒三丝,加入水淀粉大火烧开，翻炒均匀关火出锅

18.

成品图

炒三丝,成品图

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该菜谱创建于: 2019年05月06日 18:35
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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