首页 > 菜谱大全 > 牙签肉

牙签肉

牙签肉

收藏菜谱

加入专辑

1354

17

需要食材

    • 猪肉
    • 300g
    • 姜蒜
    • 适量
    • 生抽
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 辣椒粉
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 花椒粉
    • 适量
    • 孜然粉
    • 适量
    • 五香粉
    • 适量
    • 牙签
    • 1盒
    • 淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

牙签肉,准备好材料

2.

猪肉切成两厘米大的块。

牙签肉,猪肉切成两厘米大的块。

3.

放盐调味

牙签肉,放盐调味

4.

放切好的姜蒜末

牙签肉,放切好的姜蒜末

5.

倒入料酒，生抽

牙签肉,倒入料酒，生抽

6.

撒入花椒粉，孜然粉，五香粉

牙签肉,撒入花椒粉，孜然粉，五香粉

7.

放入辣椒粉

牙签肉,放入辣椒粉

8.

拌匀后腌制5分钟。

牙签肉,拌匀后腌制5分钟。

9.

放淀粉，拌匀。

牙签肉,放淀粉，拌匀。

10.

用牙签将肉一个一个串起来

牙签肉,用牙签将肉一个一个串起来

11.

锅里放油

牙签肉,锅里放油

12.

把串好的肉串放锅里炸。

牙签肉,把串好的肉串放锅里炸。

13.

待肉熟透，颜色变成金黄后关火。

牙签肉,待肉熟透，颜色变成金黄后关火。

14.

捞出。

牙签肉,捞出。

15.

摆盘。

牙签肉,摆盘。

小贴士

  1. 1、穿牙签肉的时候，如果肉切的太长，牙签一定要穿两次，防止肉穿的不够紧，下锅容易散开。
  2. 2、家里有白芝麻的，最后最好撒上白芝麻。

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2017年12月04日 22:31
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

酸辣白菜木耳炒虾米 酸辣白菜木耳炒虾米
黑酱油+美味鸡翅 黑酱油+美味鸡翅
独家
藕丁黑木耳炖排骨 藕丁黑木耳炖排骨
独家
哈尔滨红肠炒饭 哈尔滨红肠炒饭
独家
红糖馒头（一次性发酵） 红糖馒头（一次性发酵）
独家
早餐+营养早餐鸡蛋玉米羹 早餐+营养早餐鸡蛋玉米羹
奶油蜂蜜脆底小面包 奶油蜂蜜脆底小面包
玉米钵仔糕 玉米钵仔糕
独家
玫瑰乳红烧肉 玫瑰乳红烧肉
独家
葡萄干红糖欧包 葡萄干红糖欧包
黑酱油+红烧带鱼 黑酱油+红烧带鱼
卤鸡爪 卤鸡爪

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 王丫丫爱厨房

+ 关注

胃❤️xy50806 更多有趣的美食做法与你分享。
  • 27
    菜谱
  • 136
    粉丝
  • 27
    关注

热门菜谱

推荐食材

1地木耳

2鸭骨

3荷仙菇

4鸭肉

5海鲜菇

6鸭肝

应季菜肴

蒸野菜

蒸野菜 34

荠菜饺子#春意绿#

荠菜饺子#春意绿# 277

爆炒枸杞芽

爆炒枸杞芽 33

荠菜肉末豆腐羹

荠菜肉末豆腐羹 2356

丑萌的青团，我们绿的不一样

丑萌的青团，我们绿的不一样 31

彩虹慕斯蛋糕

彩虹慕斯蛋糕 889

剩米饭的春天~九(韭)心(杏)蛋泡饭 独家

剩米饭的春天~九(韭)心(杏)蛋泡饭 227

立夏要吃茶叶蛋

立夏要吃茶叶蛋 517

快手早餐+葱花鸡蛋饼

快手早餐+葱花鸡蛋饼 706

小云吞 独家

小云吞 148

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号