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香煎牛排

香煎牛排

需要食材

    • 牛排
    • 1份
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 黄油
    • 8克
    • 洋葱
    • 适量
    • 番茄酱
    • 适量
    • 猕猴桃
    • 1个
    • 西红柿
    • 半个

做法步骤

1.

锅热后,放入5克黄油

香煎牛排,锅热后,放入5克黄油,

2.

黄油化了以后,将牛排放入锅里,

香煎牛排,黄油化了以后,将牛排放入锅里,

3.

等一会儿牛排底部变色了,就翻面,再放入洋葱丝,

香煎牛排,等一会儿牛排底部变色了,就翻面,再放入洋葱丝,

4.

等洋葱变软就取出,放到盘子里,

香煎牛排,等洋葱变软就取出,放到盘子里,

5.

牛排煎到自己喜欢的程度就可以出锅里,

香煎牛排,牛排煎到自己喜欢的程度就可以出锅里,

6.

把煎好的牛排放在洋葱上,更会散发出牛排的香气,

香煎牛排,把煎好的牛排放在洋葱上,更会散发出牛排的香气,

7.

把剩下的黄油放入锅中,化开后,放入煎蛋模具,鸡蛋打入其中,

香煎牛排,把剩下的黄油放入锅中,化开后,放入煎蛋模具,鸡蛋打入其中,

8.

煎鸡蛋的时候,将西红柿猕猴桃切成片,

香煎牛排,煎鸡蛋的时候,将西红柿和猕猴桃切成片,

9.

脱模的时候可以借助牙签的帮助,

香煎牛排,脱模的时候可以借助牙签的帮助,

10.

上菜了。

香煎牛排,上菜了。

11.

这牛排味道很赞。

香煎牛排,这牛排味道很赞。

12.

加上番茄酱味道更好。

香煎牛排,加上番茄酱味道更好。

13.

来张成品图吧。

香煎牛排,来张成品图吧。

小贴士

  1. 牛排煎的火候可以根据自己的喜爱来定。
  • 石榴小厨

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