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牛肉干

牛肉干

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需要食材

    • 牛后臀肉
    • 770克
    • 紫洋葱
    • 110克
    • 材料油
    • 1小勺
    • 生抽
    • 1小勺
    • 蚝油
    • 1小勺
    • 辣椒粉
    • 5克
    • 孜然粉
    • 5克
    • 五香粉
    • 2克
    • 盐
    • 8克

做法步骤

1.

牛肉洗净。

牛肉干,牛肉洗净。

2.

牛肉切5厘米长，1.5厘米见方的长条。

牛肉干,牛肉切5厘米长，1.5厘米见方的长条。

3.

放入碗中。

牛肉干,放入碗中。

4.

洋葱切长条。

牛肉干,洋葱切长条。

5.

放入牛肉碗中。

牛肉干,放入牛肉碗中。

6.

倒入生抽。

牛肉干,倒入生抽。

7.

放入材料油。

牛肉干,放入材料油。

8.

放入辣椒粉。

牛肉干,放入辣椒粉。

9.

放入孜然粉。

牛肉干,放入孜然粉。

10.

放入五香粉。

牛肉干,放入五香粉。

11.

放入蚝油。

牛肉干,放入蚝油。

12.

放盐。

牛肉干,放盐。

13.

搅拌均匀。

牛肉干,搅拌均匀。

14.

装入保鲜盒中放冰箱冷藏腌制24小时。

牛肉干,装入保鲜盒中放冰箱冷藏腌制24小时。

15.

腌制好之后放入空气炸锅中。

牛肉干,腌制好之后放入空气炸锅中。

16.

设置180度20分钟。

牛肉干,设置180度20分钟。

17.

烤制。

牛肉干,烤制。

18.

中间翻面一次，烤熟。

牛肉干,中间翻面一次，烤熟。

19.

成品图。

牛肉干,成品图。

小贴士

  1. 1、烤制的时间根据牛肉的耐熟程度调整。
  2. 2、辣椒粉根据自己的喜好调整。

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该菜谱创建于: 2017年11月28日 16:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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