#糖醋菜#鸡中翅
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鸡中翅，小朋友特别喜欢的一道菜
需要食材
-
- 鸡中翅
- 6根
-
- 八角
- 1个
-
- 姜
- 1块
-
- 葱
- 1颗
-
- 盐
- 1小勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 老抽
- 2勺
-
- 料酒
- 2勺
-
- 香醋
- 3勺
-
- 梅汁
- 2勺
-
- 味精
- 适量
做法步骤
1.
鸡中翅洗干净沥干水分备用
2.
漂亮的八角一个
3.
姜一块
4.
姜洗干净去皮切成片
5.
香葱洗干净切好备用
6.
二番梅汁
7.
鸡中翅两面各切两刀，一小勺的盐腌制十分钟
8.
1勺蚝油
9.
2勺料酒
10.
2勺老抽
11.
2勺香醋
12.
2勺梅汁
13.
1小勺白糖
14.
搅拌均匀备用
15.
热锅倒入适量的油
16.
姜片、八角放入锅里煸香
17.
逐次放入鸡中翅小火慢煎
18.
鸡中翅煎两面金黄
19.
倒入调好的汤汁
20.
加一碗热水
21.
大火烧开
22.
盖上锅盖转中火烧8分钟即可
23.
加适量的味精
24.
收汁
25.
装盘撒上葱花！好香哦😍
26.
美美的拍一张
27.
有没有诱惑到你呢😄
28.
好吃到没朋友😂
29.
吃完鸡中翅直接舔手指头啦！你懂得😜
小贴士
- 咸淡、酸甜根据自己口味调整
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- 妙江南
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