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绿色美食+蒜苔炒肉丝

绿色美食+蒜苔炒肉丝

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需要食材

    • 蒜苔
    • 200克
    • 瘦肉
    • 150克
    • 大蒜
    • 4小瓣
    • 蚝油
    • 1大勺
    • 酱油
    • 1大勺
    • 盐
    • 2小勺
    • 鸡精
    • 1小勺
    • 清水
    • 少量

做法步骤

1.

准备食材。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,准备食材。

2.

蒜苔洗净去首尾切小段。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,蒜苔洗净去首尾切小段。

3.

大蒜剁成蒜蓉。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,大蒜剁成蒜蓉。

4.

肉洗净切成丝。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,肉洗净切成丝。

5.

肉丝放入碗里加入酱油。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,肉丝放入碗里加入酱油。

6.

加入蚝油搅匀腌制10分钟。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,加入蚝油搅匀腌制10分钟。

7.

热锅倒入适量植物油烧八成热。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,热锅倒入适量植物油烧八成热。

8.

放入大蒜爆香。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,放入大蒜爆香。

9.

倒入肉丝，转中火快速翻炒至熟。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,倒入肉丝，转中火快速翻炒至熟。

10.

倒入蒜苔翻炒均匀后加入少量清水，加盖焖煮一会，开盖续炒至蒜苔快熟。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,倒入蒜苔翻炒均匀后加入少量清水，加盖焖煮一会，开盖续炒至蒜苔快熟。

11.

加入鸡精和盐翻炒均匀即可出锅。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,加入鸡精和盐翻炒均匀即可出锅。

12.

盛入餐盘。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,盛入餐盘。

13.

简单美味。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,简单美味。

14.

家常小炒。

绿色美食+蒜苔炒肉丝,家常小炒。

小贴士

  1. 用量可以依个人喜好增减。

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该菜谱创建于: 2017年10月14日 09:49
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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