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情侣小鸟馒头

情侣小鸟馒头

需要食材

    • 黄色面团
    • 南瓜泥
    • 100克
    • 面粉
    • 适量
    • 白糖
    • 10克
    • 酵母
    • 3克
    • 白色面团
    • 面粉
    • 300克
    • 白糖
    • 10克
    • 酵母
    • 3克
    • 温水
    • 145克左右
    • 其他材料
    • 绿豆
    • 少许
    • 枸杞
    • 少许

做法步骤

1.

南瓜面团(和面参考另一个菜谱蝴蝶馒头的步骤)

情侣小鸟馒头,南瓜面团(和面参考另一个菜谱蝴蝶馒头的步骤)

2.

白色面团(和面参考另一个菜谱比翼双飞的步骤)

情侣小鸟馒头,白色面团(和面参考另一个菜谱比翼双飞的步骤)

3.

白色面团放案板上揉匀,均匀分成小剂子

情侣小鸟馒头,白色面团放案板上揉匀,均匀分成小剂子

4.

黄色面团一起揉匀,均匀分成小剂子

情侣小鸟馒头,黄色面团一起揉匀,均匀分成小剂子

5.

做一个各色面团需要两个

情侣小鸟馒头,做一个各色面团需要两个

6.

如图,黄色和白色面团粘一起搓长条

情侣小鸟馒头,如图,黄色和白色面团粘一起搓长条

7.

如图搭在另一条上

情侣小鸟馒头,如图搭在另一条上

8.

下面的两头返上从中间穿过

情侣小鸟馒头,下面的两头返上从中间穿过

9.

穿过后翻面,头部捏出嘴部

情侣小鸟馒头,穿过后翻面,头部捏出嘴部

10.

绿豆做眼睛,尾部用叉子压出花纹

情侣小鸟馒头,绿豆做眼睛,尾部用叉子压出花纹

11.

枸杞做鸟冠

情侣小鸟馒头,枸杞做鸟冠

12.

剪刀剪出羽毛,都做好后盖布醒发到2倍大后,锅开后放蒸篦上蒸20分钟,再焖5分钟

情侣小鸟馒头,剪刀剪出羽毛,都做好后盖布醒发到2倍大后,锅开后放蒸篦上蒸20分钟,再焖5分钟

13.

出锅了

情侣小鸟馒头,出锅了
  • 素颜8108

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2017.7.23
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