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红糖消化饼干

红糖消化饼干

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需要食材

    • 黄油
    • 65g
    • 白砂糖
    • 10g
    • 红糖
    • 30g
    • 全蛋液
    • 25g
    • 低筋面粉
    • 65g
    • 全麦粉
    • 80g
    • 泡打粉
    • 1g

做法步骤

1.

黄油室温软化以后，加白砂糖，用打蛋器打发到体积变大，颜色变浅。

红糖消化饼干,黄油室温软化以后，加白砂糖，用打蛋器打发到体积变大，颜色变浅。

2.

加入红糖

红糖消化饼干,加入红糖

3.

打发到红糖没有结块

红糖消化饼干,打发到红糖没有结块

4.

加入蛋液

红糖消化饼干,加入蛋液

5.

用电动打蛋器充分拌匀。

红糖消化饼干,用电动打蛋器充分拌匀。

6.

加入全麦粉，用刮刀拌匀

红糖消化饼干,加入全麦粉，用刮刀拌匀

7.

加入低筋面粉，拌匀

红糖消化饼干,加入低筋面粉，拌匀

8.

将面团转移到操作台上，用手团成一个球

红糖消化饼干,将面团转移到操作台上，用手团成一个球

9.

盖上保鲜膜，擀面杖将其擀平

红糖消化饼干,盖上保鲜膜，擀面杖将其擀平

10.

用刮板或者小刀将面饼分割成小块

红糖消化饼干,用刮板或者小刀将面饼分割成小块

11.

用叉子扎小孔，防止烤的时候凸起

红糖消化饼干,用叉子扎小孔，防止烤的时候凸起

12.

放入烤箱，180°C，15-20分钟就完成了

红糖消化饼干,放入烤箱，180°C，15-20分钟就完成了

13.

晾凉就可以吃了，放到干净的罐子里，室温保存1周。

红糖消化饼干,晾凉就可以吃了，放到干净的罐子里，室温保存1周。

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该菜谱创建于: 2017年09月27日 11:45
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