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五仁馅

五仁馅

需要食材

    • 核桃仁
    • 100克
    • 南瓜子
    • 80克
    • 杏仁
    • 80克
    • 花生
    • 70克
    • 黑芝麻
    • 40克
    • 白芝麻
    • 40克
    • 杏仁片
    • 50克
    • 葡萄干
    • 30克
    • 蔓越莓
    • 30克
    • 冬瓜糖
    • 4块
    • 桔皮
    • 适量
    • 高度白酒
    • 12克
    • 玉米油
    • 60克
    • 麦芽糖
    • 70克
    • 蜂蜜
    • 20克
    • 凉白开
    • 80克
    • 糯米粉
    • 120克

做法步骤

1.

白芝麻用清水冲洗一下(炒的时候不容易糊),放锅里小火炒熟

五仁馅,黑白芝麻用清水冲洗一下(炒的时候不容易糊),放锅里小火炒熟

2.

称量好玉米油糯米粉

五仁馅,称量好玉米油及糯米粉

3.

将糯米粉倒入炒锅中,小火加热炒熟,放凉备用

五仁馅,将糯米粉倒入炒锅中,小火加热炒熟,放凉备用

4.

玉米油小火加热,放凉备用

五仁馅,玉米油小火加热,放凉备用

5.

准备好所有的干果(根据自己喜好随意放,量自己增减)

五仁馅,准备好所有的干果(根据自己喜好随意放,量自己增减)

6.

将所有干果倒入容器中

五仁馅,将所有干果倒入容器中

7.

倒入炒熟的糯米粉

五仁馅,倒入炒熟的糯米粉

8.

用筷子拌均匀(不方便就带上一次性手套用手拌均匀)

五仁馅,用筷子拌均匀(不方便就带上一次性手套用手拌均匀)

9.

倒入凉白开水

五仁馅,倒入凉白开水

10.

倒入白酒和玉米油

五仁馅,倒入白酒和玉米油

11.

倒入麦芽糖蜂蜜

五仁馅,倒入麦芽糖和蜂蜜

12.

全部混合均匀

五仁馅,全部混合均匀

13.

用手团成团即可

五仁馅,用手团成团即可

14.

成品图

五仁馅,成品图
  • 果实麻麻

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