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零失败免烤蒙布朗

零失败免烤蒙布朗

需要食材

    • 熟栗子
    • 适量 适量
    • 淡奶油
    • 230ml
    • 栗子泥
    • 300g
    • 牛奶
    • 60ml
    • 糖粉
    • 30g
    • 蛋糕
    • 1片

做法步骤

1.

淡奶油200ml加入糖粉30g,搅打至奶油挺立,装入裱花袋中备用

零失败免烤蒙布朗,淡奶油200ml加入糖粉30g,搅打至奶油挺立,装入裱花袋中备用

2.

栗子泥300g加入淡奶油30ml、牛奶60ml,搅打均匀,装入裱花袋中备用

零失败免烤蒙布朗,栗子泥300g加入淡奶油30ml、牛奶60ml,搅打均匀,装入裱花袋中备用

3.

蛋糕坯用模具压出圆形蛋糕片,放入纸托中

零失败免烤蒙布朗,蛋糕坯用模具压出圆形蛋糕片,放入纸托中

4.

蛋糕中间挤点奶油,放上1颗栗子,栗子上挤点奶油,再放上1颗栗子

零失败免烤蒙布朗,蛋糕中间挤点奶油,放上1颗栗子,栗子上挤点奶油,再放上1颗栗子

5.

打发好的奶油画圈包裹住栗子,再用栗子泥画圈包裹住奶油

零失败免烤蒙布朗,打发好的奶油画圈包裹住栗子,再用栗子泥画圈包裹住奶油

6.

顶部再放颗栗子,筛上糖粉装饰,即可享用

零失败免烤蒙布朗,顶部再放颗栗子,筛上糖粉装饰,即可享用
  • 罐头视频

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