自制火龙果面
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麻麻们可以动手做起来，超级简单的蝴蝶面，果汁可以换菠菜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁、西红柿汁、南瓜汁、蝶豆花汁都可以，面粉和果汁的比例一般都是，100克面粉对应40克果汁，不过也要根本面粉的吸水性来.
需要食材
-
- 中粉
- 100克
-
- 果蔬汁
- 40克
做法步骤
1.
火龙果榨汁，过筛掉籽，不过筛也行
2.
用筷子搅拌成棉絮状，水要一边到一边搅，不能一次性倒进去
3.
揉成一个光滑的面团后醒30分钟，使面团更松软
4.
案板上洒写干粉，把面团分成2份，一份用保鲜袋装着
5.
擀成一个大的面皮，面皮越薄越好
6.
用磨具压成一个花形
7.
用筷子在中间一夹，夹的时候不要太用力了，要不夹断了
8.
夹好的，有点丑
9.
再取一块面皮，切成一小块小块的
10.
把面皮放在寿司席上，用大拇指往前一推，就好了
11.
这是推好的
12.
放在太阳底下晒，晒干后装袋，放冷冻保存
13.
成品图
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成品图
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