火龙果馒头
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松软香甜的火龙果小馒头，不爱吃主食的小朋友一出锅就连吃3个，橙色馒头，颜色是不是特别漂亮？简单易做，一次发酵！
需要食材
-
- 红心火龙果
- 120g
-
- 面粉
- 200g
-
- 酵母粉
- 2g
-
- 细砂糖
- 20g
做法步骤
1.
准备好需要的食材。
2.
火龙果去皮切块。
3.
放入榨汁杯中搅打均匀。
4.
往面粉中加入酵母粉和糖。
5.
加入榨好的火龙果汁。
6.
用筷子拌成棉絮状。
7.
用手揉成光滑的面团。
8.
接着擀成长条状。
9.
用刮刀均匀的切段。
10.
切好的馒头放在油纸上，切好的馒头放在油纸上，冷水上锅发酵1.5倍大。
11.
大火烧开后10分钟关火。
12.
焖3～5分钟后揭锅盖。
13.
成品图。
14.
成品图。
小贴士
- 火龙果汁先预留10克左右，根据面粉的吸收性酌情添加。
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