火龙果蒸蛋
收藏菜谱
加入专辑
需要食材
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 红心火龙果
- 适量
-
- 水和蛋液
- 1:1
做法步骤
2.
将2个鸡蛋打入碗中
3.
充分搅匀
4.
加入温水再次搅匀（水和蛋液1:1）
5.
取一个碗将蛋液用筛子过滤两遍
6.
静置片刻
7.
锅里加入足够的水烧开把器皿放在蒸格上盖上盖子或是保鲜膜
8.
盖上锅盖中火蒸七分钟
9.
蒸熟后不要马上打开盖子再焖一分钟即可
10.
将火龙果粒码入碗里，薄荷叶装饰
11.
成品图一
12.
成品图二
小贴士
- 1、水和蛋液1:1
- 2、蒸七分钟即可，忌蒸的太久影响口感
- 3、喜欢吃甜的可以加白糖
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 妙江南
+ 关注
为爱下厨房，做个美厨娘🌹
-
1064
菜谱 -
79905
粉丝 -
101
关注
