客家美食酿苦瓜
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广东有名的酿三宝之一哦，有喜欢的吗？从小吃到大的酿苦瓜，我的最爱！
需要食材
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- 苦瓜
- 500克
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- 猪肉
- 500克
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- 姜
- 5片
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- 蒜
- 6粒
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- 葱
- 2根
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- 生抽
- 1汤匙
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- 料酒
- 1汤匙
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- 蚝油
- 1汤匙
-
- 生粉
- 1汤匙
-
- 花生油
- 10克
-
- 盐
- 2克
做法步骤
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- 小小慧慧
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