勤劳的小蜜蜂中式馒头
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让我们像小蜜蜂一样勤劳，善待每一天。
需要食材
-
- 面粉
- 435g
-
- 酵母
- 5g
-
- 南瓜泥
- 175ml
-
- 可可粉
- 适量
做法步骤
2.
酵母搅拌融化，倒入面粉里。
3.
揉光滑，盖上保鲜膜发酵。冬天的时候，要提前温一锅热水，面盆坐里面发酵。
4.
发酵好后的样子，手指戳一个洞，洞口依然如故，不回缩。
5.
另发一部分白面团，面粉75克，酵母1.5克，水15ML左右。发酵好后，加入深黑可可粉，揉匀备用。
6.
南瓜面团，充分揉捏排气，分成小剂子。
7.
每一个小剂子都搓成一头稍尖的椭圆。
8.
可可粉面团，擀成片，切条。
9.
这一步是，制取小蜜蜂的翅膀。
10.
缠绕上，黑色面条。
11.
在贴上翅膀，粘不住的时候蘸些水。
12.
尖的那头，做头部。可以用面团，也可以直接用红豆等做眼睛。
13.
小蜜蜂出锅了，超级松软，为了孩子，也值得了，是不是非常可爱。
小贴士
- 可可粉可以用黑芝麻粉代替，若是没有黑芝麻粉，就用黑色巧克力融化，出锅后，画上去。
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