超萌小蜜蜂馒头
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这款小蜜蜂馒头主要采用南瓜和面，好吃又好看孩子们特别喜欢，萌萌哒😘😘😘😘
需要食材
-
- 黄色面团(面粉)
- 200克
-
- 酵母
- 3克
-
- 白糖
- 15克
-
- 南瓜泥
- 100克
-
- 白色面团(面粉)
- 50克
-
- 水
- 15克
-
- 白糖
- 3克
-
- 酵母
- 1克
-
- 可可粉
- 适量
-
- 小红豆
- 适量
做法步骤
1.
南瓜切小块上锅蒸
2.
趁热压泥，加入白糖
4.
揉成光滑面团，包上保鲜膜发酵，两倍大，同样方法把白色面团也揉好，进行发酵
5.
发酵好南瓜面团取出揉，排出气，搓成长条切同样大小的小剂子，搓成㮋圆形当小蜜蜂身体，把白色面团分一半，揉进可可粉成咖啡色面团擀成片状用刀切条
6.
白色面团也擀成片状，不要太薄，用小号裱花嘴压出圆形
7.
用擀面杖轻轻擀成这样㮋形
9.
依次做好，醒发15分钟即可，因为整形已经去了不少时间了，所以二次醒不用太久时间
10.
冷水上锅，上汽后转中火蒸15分钟，蒸熟后关火，焖五分钟后再打开锅盖，这样避免回缩。
11.
有剩下的面团直接搓圆，大馒头，😂😂😂😂😂😂
12.
小蜜蜂飞到花丛中了，👏👏👏👏👏👏👏👏👏勤劳的小蜜蜂用自己的双手创造甜蜜的生活，我们要向它们学习哦，😘😘😘😘😘😘😘😘😘
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